Simple, das Kochbuch von Ottolenghi

Das beliebteste Kochbuch von Yotam Ottolenghi, dem einflussreichsten Koch und Kochbuchautor der letzten Jahre. Sein unverwechselbarer Stil, für den er orientalische, mediterrane und asiatische Aromen zu den vielfältigsten Gerichten zu kombiniert, schmeckt allen. In diesem Buch sind die Gerichte alltagstauglich, weil Ottolenghi sich auf weniger Zutaten und kürzere Garzeiten reduziert hat, ohne am Aroma zu sparen.