Willkommen bei Pot & Pepper, Berlins feinster Gewürzmanufaktur

Bei uns finden Sie mehr als 240 Kräuter, Gewürze und selbst hergestellte Gewürzmischungen aus allen Kochkulturen. Unsere Rohgewürze wählen wir streng nach Aroma, Qualität und Rückstandsfreiheit aus. Wir komponieren unsere Gewürzmischungen selbst, und das mit Liebe zu unseren Gewürzen und aus Spaß am Kochen.

Mit unserer zwölfjährigen Erfahrung produzieren wir die Mischungen dann in täglicher Handarbeit frisch. Und weil bei uns nur reinkommt, was wir selbst gerne essen, finden Sie statt Salz und Geschmacksverstärker in unseren Gewürzen volles Aroma und authentischen Geschmack. Wenn Sie mehr über Pot & Pepper, über unsere Vorstellungen von Qualität und die Herstellung unserer Gewürze erfahren möchten, können Sie hier weiterlesen. Wie wir in unserem Laden arbeiten und was wir Ihnen dort sonst noch bieten, finden Sie auf dieser Seite. Oder Sie besuchen uns einfach selbst in unserem Geschäft in Berlin Steglitz.

Unsere aromatischen Kräuter, Gewürze und Gewürzmischungen stellen wir Ihnen auf den folgenden Seiten alle mit ausführlicher Beschreibung vor.

Gewürze des Monats

Endlich Frühling, Sonne und Temperaturen, die einen in´s Freie ziehen. Zeit, den Grill anzuwerfen! Natürlich sind dabei Steaks die Klassiker, aber auch Fisch und Garnelen, und natürlich auch Gemüse lassen sich mit unseren Grillgewürzen aromatisch marinieren.

Unsere Südstaaten-Mischung unterstützt und vertieft mit dunklen, süßen und rauchigen Noten die Röstaromen guter Steaks, anstatt sie zu überdecken. Auch sehr gut für Hamburger-Patties oder Pulled Pork.

Eine sehr fein ausbalancierte Mischung, basierend auf dem klassischen Magic Dust. Passt zu allen Fleischsorten.

Natürlich darf beim Grillen die Kräuterbutter nicht fehlen. Die wird mit dem fein-süßlich-kräuterigen Café de Paris gewürzt. Passt auch zu Salatdressings und Kräuterquark.