Zahtar

ab: 3,80 

Orientalische Mischung auf Kräuterbasis für Fleisch- und Gemüsegerichte, oder mit Olivenöl vermischt als Dip oder Aufstrich für Fladenbrot

Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Zahtar

Gewürzzubereitung
Die Gewürzmischung Zahtar wird von Nordafrika bis nach Israel für Fleisch- und Gemüsegerichte benutzt, als Dip, oder auch mit Olivenöl vermischt als Aufstrich für Fladenbrot. Das kräftige Aroma von Thymian und Kreuzkümmel wird ergänzt durch fruchtigen Sumach und knusprigen Sesam. In den letzten Jahren wurde Zahtar durch die vegetarischen Rezepte aus den Kochbüchern Yotam Ottolenghis bekannt.

 

Füllmenge: 40g

Zutaten: SESAMSAAT, Sumach, Oregano, Thymian, Bohnenkraut