Curry Kashmir

ab: 4,20 

Kräftig-kreuzkümmeliger Charakter mit zum Teil gerösteten Gewürzen und scharf

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Curry Kashmir

Gewürzmischung
Das Kashmir-Curry hat einen kräftig-kreuzkümmeligen Charakter nach Art des beliebten Madras-Curry, besteht aber zum Teil aus gerösteten Gewürzen, was ihm zusätzlich eine dunkel-nussige Tiefe verleiht. Es paßt gut zu allen authentischen indischen Currygerichten, hat aber eine für deutsche Verhältnisse hohe Schärfe.

 

Füllmenge: 60g

Zutaten: Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, SENF, Zitronengras