Süßlich-fruchtiges Gemisch mit leichter Schärfe für gebratene Ente, Gans oder Huhn
Verrücktes Huhn
Gewürzzubereitung
Feine Gewürzmischung mit fruchtigen Aromen von Orange und Zitrone, süßlich-dunklem Zimt und Sternanis und leichter Chilischärfe zum Marinieren und Braten von allen Geflügelarten. Das Verrückte Huhn verleiht aber auch bunten Gemüsegerichten ein opulentes karibisches Aroma, gerne auch mit Saucen auf Sahne- oder Kokosbasis.
Füllmenge: 54g
Zutaten: Koriander, Chiliflocken, Ingwer, Zucker, Zimt, Sternanis, Paprika, Orangenschale, Zitronenmyrte, Szechuanpfeffer
