Dieses Salz kommt aus den Gebirgsausläufern des Himalaya, der sogenannten Salt Range in Pakistan, und wird dort als Steinsalz bergmännisch abgebaut. Es stammt aus einem vor ca. 270 Millionen Jahren ausgetrockneten Urmeer. Seine Rosafärbung zeigt optisch schon den höheren Eisen- und Mineralanteil. Geschmacklich wirkt es voller als industriell gereinigte Tafelsalze, da die salztypische geschmacksver- stärkende Wirkung durch die Mineralien verstärkt wird. Benutzen Sie Himalayasalz für das Würzen delikater, feiner Speisen, um sein Potenzial auszukosten. Diese grobe Körnung wird in Salzmühlen verwendet.
Füllmenge: 200g
