Gewürzzubereitung
Sari Rasa bedeutet Essenz des Geschmacks, was meint, dass es ein Allround-Würzmittel für die indonesische Küche ist. Die kräftige Mischung mit leichter Schärfe würzt klassische indonesische Reis- und Nudelgerichte wie Bami oder Nasi Goreng. Es passt auch gut zu gebratenem Gemüse, veredelt Garnelen, oder mariniert Rindfleisch. Einfach dazugeben und mitbraten, und mit ein paar Tropfen süßer Sojasauce abrunden.
Füllmenge: 60g
Zutaten: Salz, Zucker, Zwiebel, Koriander, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Muskat, Chili, Piment, Zitronengras, SENF, Kardamom, Fenchel, Zimt, Nelken, Sternanis
