Gewürzmischung
Unser Kebir ist eine nordafrikanisch inspirierte Mischung für Lammgerichte und Hackfleisch, aber auch bunte Gemüsegerichte harmonieren mit den mediterranen Kräuteraromen, die hier die aromatische Basis bilden. Die frische Kreuzkümmelnote sorgt für den orientalischen Geschmack, abgerundet wird das Gewürz durch eine sommerliche Minznote. Kebir kann auch mit etwas Olivenöl aromatisch gelöst in Joghurt eingerührt werden und wird dann als Dip zu Gegrilltem oder Fladenbrot gereicht.
Füllmenge: 60g
Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch, Minze, Chili, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Rauch
