Estragon mit seinem süßlichen, anisähnlichem Aroma paßt sehr gut in sahnige Saucen zu Kalb, Fisch oder Geflügel. Das Aroma ist aber sehr fragil, weswegen man Estragon nur kurz erhitzen, aber nicht lange kochen sollte. Unser Estragon ist die hocharomatische, französische Qualität.
Füllmenge: 18g
