Caribbean Jerk

ab: 4,50 

Kräftige und süßliche jamaikanische Mischung für Geflügel oder Schweinesteaks

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Caribbean Jerk

Gewürzzubereitung
Die beliebte Jerk-Marinade aus Jamaica würzt das landestypische Grillgeflügel, passt aber auch gut zu Schweinesteaks. Das Aroma ist breit und verbindet kräftige Kräuteranteile mit fruchtigem Ingwer und süßlichem Zimt. Obwohl ein Jerk traditionell eigentlich als Trockenmarinade nur eingerieben wird, empfehlen wir, das Gewürz mit Öl vermischt auf dem Fleisch einwirken zu lassen, damit sich die Aromen besser verbinden können.

 

Füllmenge: 60g

Zutaten: Pfeffer, Chili, Knoblauch, Salz, Porree, Zucker, Piment, Paprika, Zimt, Ingwer, Thymian, Muskatnuß, Petersilie, Oregano, Rosmarin