Bourbon-Vanille gemahlen

ab: 11,95 

Schonend zu Pulver gemahlene echte Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar.

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Bourbon-Vanille gemahlen

Nach zwei aufeinanderfolgenden Jahren schlechter Ernten des wichtigsten Erzeugerlandes Madagaskar waren die Bestände an Vanilleschoten 2016 weltweit ausverkauft. Auch die Ernte 2017 hat keine Entspannung gebracht. Die Preise verharren auf einem Rekordhoch. Wir können bis auf weiteres Vanille nur aus unserem geringen Bestand gemahlener Schoten anbieten.

Die schonend zu Pulver gemahlene Vanilleschote ist in der Handhabung und Dosierung sehr einfach. Da die Aromen aber wegen der Trocknung eher eingeschlossen sind, wirkt das Pulver intensiver nach einer gewissen Einweichdauer in feuchter Umgebung. Deswegen nicht nur einfach auf den Joghurt streuen, sondern durchrühren und ziehen lassen. Auch gut zum Backen. Unsere Packungsgröße von 12g Pulver entspricht ca. 4 großen, frischen Vanilleschoten.

 

Füllmenge: 12g