Anis ist ein vielseitiges Gewürz mit einem charakteristisch süßen und gleichzeitig würzigen Geschmack, der oft als warm und lakritzartig beschrieben wird. Damit ist Anis ein beliebter Bestandteil in vielen kulinarischen Gerichten und Getränken weltweit, insbesondere aber in Weihnachtsgebäck. Er gehört in Brotmischungen, passt aber auch gut in Currys oder zu Fisch. Die kleinen, ovalen Samen müssen noch gemahlen oder gemörsert werden, um die Aromen freizusetzen
Füllmenge: 60g
