Tasmanischer Pfeffer

ab: 10,90 

Süß-fruchtiger Geschmack und prickelnde Schärfe für dunkle Fleischgerichte

Kategorie: Schlüsselworte: ,

Tasmanischer Pfeffer

Der Tasmanische Pfeffer kommt überwiegend aus australischer Wildsammlung. Sein Geschmack ist ausgeprägt süß und waldfruchtig. Die Schärfe kommt etwas später und fühlt sich auf der Zunge prickelnd und betäubend an, ähnlich wie beim asiatischen Szechuanpfeffer. Paßt zu dunklen Fleischgerichten, insbesondere Wild, oder auch in Pfeffersaucen.

 

Füllmenge: 30g