Das warme, holzige Aroma des Kreuzkümmels ist eine der charakteristischsten Komponenten in indischen Currys, aber auch die Küchen Nordafrikas und Lateinamerikas nutzen das auch Cumin genannte Gewürz häufig. Durch trockenes Anrösten der ganzen Früchte kann man zusätzlich noch eine kräftige, nussige Note hinzufügen.
Füllmenge: 60g
