Baharat

ab: 4,90 

Leicht scharfe arabische Gewürzmischung für Fleisch- und Fischgerichte

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Baharat

Gewürzmischung
Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung mit vielen lokalen Varianten. Man würzt mit der leicht scharfen Mischung Fleisch- und Fischgerichte, es paßt in Saucen zu Couscousgerichten, kann aber auch gut als Grundlage einer Steakmarinade eingesetzt werden.

 

Füllmenge: 56g

Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, Zimt, Nelken, Muskatnuß, Chili, Kardamom