Die australische Zitronenmyrte hat den höchsten Gehalt an zitrusfruchtigen Ölen aller getrockneten Zitrusfrüchte. Das intensive Aroma scheint wie eine Mischung aus Zitrone und Limette und kann vielen Gerichten eine frische Note geben: Fleischmarinaden, Hühnergerichte oder auch Asiatisches. Zitronenmyrte kann sehr gut statt Zitronen- oder Limettenschalenabrieb in Rezepten verwendet werden.
Füllmenge: 24 g