Vegetarische Köstlichkeiten, das Kochbuch von Ottolenghi

Das zweite vegetarische Kochbuch von Yotam Ottolenghi, dem einflussreichsten Koch und Kochbuchautor der letzten Jahre. Er schafft es immer wieder, orientalische, mediterrane und asiatische Aromen in einer unglaublichen Bandbreite zu den vielfältigsten Gerichten zu kombinieren. Da wird es auch dem Fleischesser nicht langweilig.