Tannen-Rauchsalz

ab: 6,50 

Feines Steinsalz mit Tannen- und Buchenholzrauch für geschmackliche Tiefe in Suppen, Saucen, Eintöpfen.

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Tannen-Rauchsalz

Unser Tannen-Rauchsalz ist ein Steinsalz, das lange über Rauch von europäischem Tannen- und Buchenholz geräuchert wurde. Das vielschichtige Raucharoma besteht aus einer Mischung der süßlichen, harzigen Nadelholznote des Tannenholzes, kombiniert mit dunklen und leicht säuerlichen Buchenaromen. Passt gut zu anderen dunklen, waldigen Aromen in Eintöpfen und Fleischgerichten, verträgt sich aber auch gut mit Tomaten, Rosmarin und Lorbeer.

 

Füllmenge: 100g

Zutaten: Steinsalz, Rauch