Geschenkdose Indische Currys

19,90 

Pot & Peppers Themendose “Indische Currys” zeigt Ihnen an vier authentischen Gewürzmischungen die spannende aromatische Bandbreite der indischen Küche.

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Geschenkdose Indische Currys

Vier der aromatischsten indischen Currymischungen

Pot & Peppers Themendose “Indische Currys” zeigt Ihnen an vier unserer selbst hergestellten, authentischen Gewürzmischungen die spannende aromatische Bandbreite der indischen Küche. In der Dose finden Sie neben einer Beschreibung von Herkunft und Verwendung der Mischungen folgende Sorten:

– das mild-fruchtige “Madras” mit der typischen Note frischen Kreuzkümmels
– das blumig-süßliche “Maharadja” für sahnige Kokossaucen
– das scharfe “Bengal” mit seiner opulent-fruchtigen Aromatik
– das indisch-scharfe, intensive “Ceylon” mit der für Sri-Lanka-Currys typischen dunklen Röstnote

Inhalt:
Curry Madras, 30g
Curry Maharadja, 30g
Curry Bengal, 30g
Curry Ceylon, 30g

Zutaten:
Curry Madras: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Piment, Pfeffer, Senf, Chili, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom, Nelken
Curry Maharadja: Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Banane, Ingwer, Zucker, Zimt, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, Muskatnuß, Pfeffer, Kardamom, Kokospulver, Piment, Nelken, Sternanis, Fenchel, Rosenblüten
Curry Bengal: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chili, Pastinaken, Zimt, Piment, Fenchel, Kardamom, Nelken, Kümmel
Curry Ceylon: Chili, Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Nelken, Knoblauch, Curryblätter