Curryblätter aus Indien

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Gewürz der indischen Küche für Currys, Linsengerichte oder Füllungen für Teigtaschen. Einfuhr in die EU zur Zeit verboten.

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Curryblätter aus Indien

Curryblätter aus Indien sind zur Zeit nicht lieferbar. Sie unterliegen der EU-Durchführungsverordnung Nr. 885/2014, was ihre Einfuhr in die EU praktisch verbietet, da sie immer wieder bei Kontrollen durch Verunreinigung mit multiresistenten Keimen auffielen.  

Die Blätter des indischen Currybaumes haben ein schwer zu beschreibendes Aroma, das irgendwo zwischen kräuterig, nussig und fast rauchig liegt. Die indische Küche würzt mit ihnen nicht nur Currys, sondern auch Linsengerichte oder Füllungen für Teigtaschen.

Currylätter sind sehr leicht, so dass auch unsere Füllmenge von 4g schon eine gut gefüllte Tüte oder Dose ergibt.

Füllmenge: 4g