Annattosaat

ab: 3,90 

Orange-rotes Färbemittel mit geringem Aroma aus der südamerikanischen und karibischen Küche

Annattosaat

Annatto ist ein orange-rotes Färbemittel mit nur geringem Aroma, das häufig in der südamerikanischen und auch karibischen Küche anzutreffen ist. Man kann die Inhaltstsoffe in Öl oder Wasser extrahieren, oder die ganze Saat mahlen und verwenden.

 

Füllmenge: 60g